Mittwoch, 3. August 2011

Kürbissuppe

Das Wetter ist wohl schon etwas herbstlich, oder?!
Dann passt unser heutiges Essen wohl super gut dazu ;-)




Kürbissuppe:



1 Hokkaido-Kürbis, 2 große Kartoffeln, 2 große Karotten, 1 Zwiebel - alles kleinwürfeln und in Gemüsenbrühe kochen. Pürrieren und mit Sahne, Pfeffer, Salz, Muskatnuss abschmecken. Zum Servieren mit Brotchips und gehackter Petersilie garnieren....


... und wie schmeckt das?! So:

3 Kommentare:

Annette hat gesagt…

mmh lecker!
Stimmt die hätte ich heute auch kochen können - wäre ja ne Idee für morgen.

Danke!

Tine hat gesagt…

nein, nein nein ;)

Das geht doch nicht - meine Kollegin hat schon Chrysanthemen gepflanzt - mein pers. Herbstzeichen - und jetzt Kürbissuppe....*kicher*

LG Tine

Jessica hat gesagt…

Ich liebe Kürbissuppe! Ich geb dann zum Schluss noch ein bisschen Kürbiskernöl hinzu....lecker!

LG Jessica