Zur Verköstigung der Gäste gabs gestern Bärlauchfrischkäse auf fischen Baguette
Bärlauch waschen, trocknen, kleinhacken und mit Frischkäse vermischen. Salz, Pfeffer und eine Prise Muskatnuss.... verdammt lecker!
Gemeinsame Bärlauchfahnen sind immer noch die Besten ;-)
2 Kommentare:
Ja Bärlauch mögen wir auch.
Letztes Wochenende als Creme aus Schafskäse, Schmand und Bärlauch - lecker zum Grillen und aufs Brot.
LG Bärbel
Lecker! Danke für den Tipp.
Hab nämlich heute morgen Bärlauch in meinem (neuen) Garten entdeckt...
LG
Christine
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