What´s up in your kitchen?

Uppa, schon wieder der 25.!!! Mal schnell das Stoffzeugs auf die Seite und ran ans Essen :-D

Heute: Schweinelendchen mit Kartoffeln und Karotten

Wie ihr gleich am Zutatenbild sehen könnte, koche ich heute nicht alleine, der Herr Maggi ist zu besucht und unterstützt mich tatkräftig.


Einkaufsliste: Schweinelendchen, Kartoffeln, Karotteln, Salat, Tomaten Sauerrahm und ein Päckchen Maggi "Zwiebel-Sahne"

Zubereitung: Karotten schneiden und hier reinpacken. Fleisch oben drauf und mit dem Soßenpäckchen (das vorher mit Wasser angerührt worden ist ) drauf. Bei 180 Grad 1 Stunde in den Ofen - ich bevorzuge Heißluft

Die Soße verfeinere ich nach dem Backkochen mit Sauerrahm.

Die Kartoffel kochen seperat.

Salat putzen, waschen anmachen, Tomatestücke dazu

So siehte es aus: Lecker ;-) und schnell!

Und was gibts heute bei euch? Könnt es gerne hier verraten!